■ シェフのまかないレシピ - 豚キムチ丼
野菜に火を通しすぎない&タレを入れたらすばやく混ぜ合わせるのがポイントです!
豚キムチ丼
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材料
豚肉:50g
キムチ:50g
玉ねぎ、もやし、キャベツ:適量
キムチの素:小さじ1
焼肉のタレ:大さじ1
ゴマ油:1まわし
ゴマ、万能ネギ:少々
ゴハン
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☆作り方☆ |
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【手順その@】
豚肉を炒め、火がある程度通ったら、玉ねぎ、もやし、キャベツの順番で炒めます。
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【手順そのA】
キムチを入れ、焼肉のタレ、キムチの素加えてさっと炒め、ゴマ油を1まわし。
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【手順そのB】
Aをゴハンの上にのせ、後のせでキムチ、万能、ゴマで出来上がりです。
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