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シェフのまかないレシピ
シェフのまかないレシピ - 豚キムチ丼
野菜に火を通しすぎない&タレを入れたらすばやく混ぜ合わせるのがポイントです!





豚キムチ丼


材料
  • 豚肉:50g
  • キムチ:50g
  • 玉ねぎ、もやし、キャベツ:適量
  • キムチの素:小さじ1
  • 焼肉のタレ:大さじ1
  • ゴマ油:1まわし
  • ゴマ、万能ネギ:少々
  • ゴハン

  • ☆作り方☆
     

    【手順その@】

    豚肉を炒め、火がある程度通ったら、玉ねぎ、もやし、キャベツの順番で炒めます。
     

    【手順そのA】

    キムチを入れ、焼肉のタレ、キムチの素加えてさっと炒め、ゴマ油を1まわし。
     

    【手順そのB】

    Aをゴハンの上にのせ、後のせでキムチ、万能、ゴマで出来上がりです。