松原農園さんのワイン
松原農園さんのワインをまずは夕食に合わせてグラスで1杯。
不思議なくらい、どの料理にも合います。
和食は砂糖も使うのがイタリア料理との大きな差ですが、酢の物にも
中華にも合います。
改めて思うのが現在の日本の食卓は、世界中の料理が混沌と交じり
合っているのだなぁと実感します。
その混沌としたテーブルをこのワインは上手くまとめてくれます。
不思議なくらい、どの料理にも合います。
和食は砂糖も使うのがイタリア料理との大きな差ですが、酢の物にも
中華にも合います。
改めて思うのが現在の日本の食卓は、世界中の料理が混沌と交じり
合っているのだなぁと実感します。
その混沌としたテーブルをこのワインは上手くまとめてくれます。
等と言っているうちに、1本空いてしまいしました。
松原さんの術中に見事にはまってしまったようです。
店のワインリストにもアップさせて頂きました
松原さんの術中に見事にはまってしまったようです。
店のワインリストにもアップさせて頂きました
2009/06/23(Tue) 15:48:02 | 日記