道産ワイン
1本目は山崎ワイナリーさんの「Kerner'06」ふくよかで素直な美味しさ、
以前飲んだ時より良くなっています。
2本めは奥尻ワイナリーさんの「OKUSIRI Kerner'07]
色は透明で、少し酸を感じますがとても良いです。
きっと魚料理と合わせたら良いでしょうね。
でも、鶏のレバーパテとの相性も抜群。
海水のミネラル感を感じるワインです。
シャルドネ・ピノ グリージョも販売したようですが、
売り切れで手に入らないようです。
もしチャンスがあれば是非試してみたいですね。
3本目は差し入れの富良野市ぶどう果樹研究所の「シャトーふらの」
バッカスとケルナーです。
少し甘めですが、風味の良い白ワインです。
道産ワインのレベルは確実に上がってきています。
また、チーズもです。
今後楽しみですね。
また、チーズもです。
今後楽しみですね。
2009/05/19(Tue) 20:00:10 | イタリアワイン