名古屋・岐阜の旅 A
2日目、岐阜の岩村までの移動。
名鉄で恵那まで行き、恵那から明智鉄道で岩村まで。
元は岩村町だったが、今は合併で恵那市岩村町です。
江戸時代から変わらぬ街並み。
旧暦で4月3日まで「岩村ひな祭り」
各商店や家で古いお雛さまを見ることが出来る。
食事は従兄弟が自分で撃った猪をご馳走してくれる。
猪は固くて、くせがあるという記憶だったが、新鮮できちんと処理されたものは
美味しい。牛でもなく豚でもなく独特の旨味をもった肉の味です。
煮込んでも固くならず出汁もでて、最後にうどんを入れて食べるとしみじみ美味しい。
翌朝は、愛知名物モーニング。
平日で店は活気があり社交場になってます。
午後は再度ひつまぶしに挑戦。
是非ここへと紹介された錦にあるいばSへ。
ここは初日のまるKと違い、最後にお茶で頂くスタイル。
名鉄で恵那まで行き、恵那から明智鉄道で岩村まで。
元は岩村町だったが、今は合併で恵那市岩村町です。
江戸時代から変わらぬ街並み。
旧暦で4月3日まで「岩村ひな祭り」
各商店や家で古いお雛さまを見ることが出来る。
食事は従兄弟が自分で撃った猪をご馳走してくれる。
猪は固くて、くせがあるという記憶だったが、新鮮できちんと処理されたものは
美味しい。牛でもなく豚でもなく独特の旨味をもった肉の味です。
煮込んでも固くならず出汁もでて、最後にうどんを入れて食べるとしみじみ美味しい。
翌朝は、愛知名物モーニング。
平日で店は活気があり社交場になってます。
午後は再度ひつまぶしに挑戦。
是非ここへと紹介された錦にあるいばSへ。
ここは初日のまるKと違い、最後にお茶で頂くスタイル。
古い佇まいの1軒屋です。
鰻が香ばしくて美味しいしお茶もさっぱりしていいものです。
あと今回味噌カツも経験しましたが、名古屋の食文化も凄いなぁと感じます。
また、ゆっくりチャレンジしたいと思いました。
岩村も寒かったですが、帰ってきた千歳の寒さは、
やはり北海道の寒さは半端じゃないですね。
鰻が香ばしくて美味しいしお茶もさっぱりしていいものです。
あと今回味噌カツも経験しましたが、名古屋の食文化も凄いなぁと感じます。
また、ゆっくりチャレンジしたいと思いました。
岩村も寒かったですが、帰ってきた千歳の寒さは、
やはり北海道の寒さは半端じゃないですね。
2009/03/18(Wed) 15:37:01 | 食べ歩き