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中島公園に程近いススキノのビル２階に、かかげられたハングル文字の看板『イェナジナ』。
店名の意味は『昔も今も・・・」
今も昔も変わりなく作り続けられている味、そう・・・それは「おふくろの味」
『イェナジナ』はそんな韓国家庭料理を心ゆくまで味わえる話題のお店です。
本場の唐辛子や調味料を使った韓国料理の数々は、意外にも日本人の口にぴったり合うものばかり。
「韓国でお母さんがつくってくれる味と同じ！」と評判の『イェナジナ』で、ホンモノの韓国家庭料理を、みなさんもぜひ味わってみてください。
コッチョリ 1280円
生の白菜にコチジャンベースのタレをからめたコッチョリ。キムチのサラダ版のような味わい。甘辛い味とシャキシャキした触感が病みつきになりそうな美味しさ。
トッポキ 980円
“おでん”という韓国の厚揚げのようなものと、キャベツと一緒にいためるのは「トッポキ」という韓国のお餅。日本の餅のようにのびないが、独特の食感がクセになりそう。
チャプチェ(春雨の炒め物） 980円
歯ごたえのある太目の春雨を使った具たくさんの炒め物。
ヘムルチジミ（海鮮チジミ） 840円
海老、イカ、などの具が入った韓国風のお好み焼き。「イェナジナ」では粉や調味料も韓国のものを使っている。柔らかくてフンワリした口当たり。
プルコギ 2000円
すき焼きにも似たほんのり甘辛いタレで、柔らかい牛肉とたっぷりの野菜を煮込む。溶け出した牛脂のコクで鍋がいっそう美味しくなる。
どれをたべても「おいしい！おいしい！」のオンパレード。
ここのお料理なら、韓国料理が初めてという人でも絶対気に入るはずです。
この日も夜のオープンが始まるやいなや、お客さんが集まりだし、7時前だというのにお店の中はあっという間に一杯に。
みなさんも『イェナイジナ』の本場の味を食べにお出かけくださいね。
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