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『ubusuna cafe』と書いてウブスナ・カフェとよびます。
（うぶすな【産土】＝何かを産み出す土地、あるいは場所。）
その名の通り『ubusuna cafe』は、食をはじめとしてさまざまな情報やカルチャーの発信をする場所でありたい。というコンセプトのもとオープンしたお洒落なカフェ。
白を貴重にしたモダンな店内にはアロマオイルやフライヤーなどがたくさん並べられていて、アンテナの高い人ならチェックしておくと面白い情報がgetできそう。
電車通り、四丁目プラザ並びにある『ubusuna cafe』
こちらの人気メニューのひとつは、丼ものにサラダ、スープがついて500円で食べられる「ワンコインランチ」。
メインの丼は“ビーフストロガノフ丼”“チキン胡麻ダレ丼”“エビチリ丼”など和洋中を問わず日替わりになっていて、毎日色々な味が楽しめます。
そしてもうひとつの人気がデザートと飲み物が付いたレディースセット550円。いずれも（こんな値段でいいの？）と思ってしまうようなボリューム感。
そこで、今日はそのレディースランチをいただいてきました。
まず今日のメインは“ブイヤベース”。
「赤魚、アサリ、イカ、海老」などのたっぷり具材と、魚介の旨みが溶け込んだサフランのスープは手間ひまかけた味わい。
そして今日のパスタは“ボロニェーゼ”。ミートソースが細めのリングィーネに絡んでボリュームたっぷり♪
ここのランチの嬉しいところは、女性を意識してたっぷり野菜が盛られていること。フレッシュなサラダと付け合せに人参とパプリカのピクルスまで添えられていました。
そして嬉しいといえば、何といってもデザート！今日は自家製の“パンナ・コッタ”のベリーソース。
食後に珈琲といただけば、ランチとは思えない満足度。
メインが“ハーブチキン”だったり、パスタが“クリームタイプ”になったり、その時々で色んなメニューが用意されているので「今日は何かな？」なんて、毎日のランチタイムが楽しくなりそう。
夜は“チーズフォンデュー”が人気で、そのほかにも“シスコライス”“ロコモコ”などのご飯ものも充実。お洒落なカクテルも数十種類も用意されているので、恋人同士や女友達と飲みながら美味しいものをという時に大活躍。
買い物帰りに珈琲や紅茶を飲みたいなぁ・・・という時にもここはオススメ。
エスプレッソをアレンジした“カフェ・ラテ”や“カプチーノ”はもちろん、オリジナルの味わい深い緑茶『潤風茶（じゅんぷうちゃ）』やカラフェでサーブされる“アイスティー”なども充実していて「お茶派」も満足。
個人的に興味がわいたのは“マンゴー・スパークリング”や“柚子・スパークリング”などのソフトドリンク。女ごころを微妙にくすぐるメニューや演出も「新しい発見を」という『ubusuna』流なのかしら。
女性のみなさん、栄養バランスもバッチリなうえ550円は十分にランチ価格の範囲内。これはもう、コンビニのお弁当を買っている場合ではありません。「今日はなにを食べようかなぁ？」という楽しみは毎日の原動力。美味しい食事で、あなた自身がワクワクを産み出す「ubusuna」になりましょう！
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