北海道観光や札幌のグルメなど、おすすめ情報を紹介する北海道観光ポータルサイトdoなび！

全国各地から取り寄せる旬の食材で、素晴らしい和食を堪能させてくれる『浪花亭』。粋な料理の数々を落ち着いた雰囲気で楽しめる、隠れ家的老舗です。今日はその『浪花亭』で特に人気の２品をいただきました。

来店したら必ず注文したい人気の･･･
『トマトの三杯酢サラダ』　600円(税別)

特製の三杯酢とトマトの甘みのバランスが最高の一品。

生産者を厳選し、年間を通じて甘みが強く
肉質のしっかりとしたトマトを仕入れていています。

販売もしている浪花亭オリジナルの『三杯酢』。これがあれば自宅でも、お店の味が再現できます。三越札幌店地下食品売り場でも販売中。
１本（300ml）　480円(税別)

『煮出し（たきだし）』の6種盛り　1400円(税別)

旬の素材を、ひとつひとつ丁寧に煮含め浪花亭特製の煮出しの6種盛り。写真は、みがきニシン、子持ちイカ、京にんじん、スケソウのタラコ、えび芋、菜の花食材は季節によって、変わります。