まず紹介、手巻き寿司。毎月八日は全種類の手巻きが百円である。
昼はデパートの中ということもあり混雑している場合が多い。
しかし少し時間を外し、A〜B時位には大概スムーズに席につけるようだ。
席は、カウンター、テーブル、小上がりの三種類。子連れの私は小上がりが好ましいが、板前さんもなかなか気の優しい人らしく、カウンターでも楽しく食べることが出来た。
どうもカウンターは『お好みだけ』という先入観があるが、意外にセットメニューのお客さんが多かった。
話を戻すが、手巻き寿司。これはなかなか上手い!そしてネタがぃい!
カッパ巻や鉄火巻きなど一般的なものを始め、ウニ・トロ・数の子・穴きゅう(穴子と胡瓜)・ネギトロ…こんな高級感あるネタも全て百円なのだからおどろきだ。
営業時間は朝10時30分から平日は22時00分まで日曜日は19時00分で、八日の手巻きは営業時間内ずっと百円だった。
手巻きに限っては、カウンターで食べることをオススメする。
それは、テーブルや小上がりで注文する場合、何本もまとめて注文するのだが、巻いている海苔がしけってしまうからだ。
それでは美味しいものを最高の状態で食べることが出来ない。
カウンターの場合、一つひとつを板前さんから受け取り、海苔がパリパリの状態で食べられるのだ。
スキズキだが、私はパリパリ派なので最近はカウンターで食べる。
一度試す価値はある一品だ。 |